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餐飲被查用罌粟殼-食用有什么危害

發(fā)布時間：2016-02-24 01:32:30  | 作者：上海茂炫生產(chǎn)廠 | 來源： 上海茂炫生產(chǎn)廠
在陜西延安、榆林、寶雞等地的面皮、羊雜湯等風(fēng)味小吃中，近日也先后檢測出了罌粟殼成分。一些消費者吃完后，在毒品尿檢中查出呈陽性。在上海嘉定區(qū)的小艾龍蝦店里，店員也在用于加工小龍蝦的原料中，添加了罌粟殼?？梢姡牙浰跉ぷ鳛檎{(diào)味品在食物中添加，在很多地方非常流行，幾乎是行業(yè)內(nèi)“公開的秘密”。
有什么危害？
成都市第三人民醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)師趙嵐告訴記者，罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，但對于普通人來說，長期食用容易成癮。并且，長期食用含有罌粟殼的食物，還會對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。長期吃對身體一定有害處，最好不吃。對神經(jīng)系統(tǒng)，心、腦都會產(chǎn)生影響。部分食客吃完毒檢呈陽性
怎么處罰？
　《治安管理處罰法》第71條規(guī)定，非法運輸、買賣、儲存、使用少量罌粟殼的，處十日以上十五日以下拘留，可以并處三千元以下罰款；情節(jié)較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款。
警方：添加罌粟殼，目前在法律上講，是叫“制造、生產(chǎn)有毒有害食品罪”，只要有添加的行為，就構(gòu)成犯罪了。在我國，罌粟殼一直被當(dāng)作違禁品，飯店使用的話，查到了將依法追究刑事責(zé)任。
用什么方法辨別呢?
1.從外觀上識別。罌粟殼外觀為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。
2.初次食用加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服，吃后不易入睡等感覺。食用者實際體感除了會因個體差異而有所不同外，與火鍋中實際非法加入的罌粟殼含量也有很大關(guān)系。
如果懷疑自己食用了罌粟殼該怎么辦？
　偶爾吃幾次添加了罌粟粉的食品對人體是不會造成太大傷害的，如果有消費者對某些食物欲罷不能，懷疑其中添加了罌粟粉，可以通過多喝水、多吃蔬菜水果來緩解。因為水能夠加快代謝，將有毒物質(zhì)排泄出去，而蔬菜水果中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收
追問罌粟殼屢禁不絕監(jiān)管漏洞誰來補？
早在2008年，在衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中，罌粟殼就被列為非食用物質(zhì)，禁止在食品中添加。然而，從上海到四川均發(fā)現(xiàn)罌粟殼入調(diào)料的現(xiàn)象，食品監(jiān)管何以存在如此大的漏洞？
陜西省延安市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急協(xié)調(diào)科科長劉英表示，食品藥品監(jiān)管部門對不法攤主違法在食料中添加罌粟殼的查處上，存在取證難、查處難等困難。
“為了掩人耳目，一些不法攤主往往將罌粟殼碾成粉末，隨后將其添加進辣椒油、味精等調(diào)味品中，肉眼很難發(fā)現(xiàn)其中的違禁成分，‘聞不見’‘看不到’是這類案件的典型特征。”劉英說。
文章摘自：中國警察網(wǎng)