酒店餐桌上的鮮花擺設方法?
發(fā)布時間:2016-03-07 08:46:08 | 作者:上海茂炫生產(chǎn)廠 | 來源: 上海茂炫生產(chǎn)廠
酒店餐桌上的擺設也就是餐桌裝飾物的選擇,分很多種,酒店西餐桌上的擺設,宴會桌的擺設,包間的擺設等要求都不一樣,下面分別說各種餐桌擺設及方法。
鮮花擺設幾乎是所有餐桌都適合的,都是在插花造型上要注意一下幾點:
中餐宴會桌
由于宴會桌一般都是比較多,大型宴會比如婚宴等一般會布置一個舞臺,及通道,都需要專業(yè)鮮花擺設,而餐桌上的擺設一般重點在主桌上設計特別點的花卉造型,其他的餐桌都是同一擺放相同的插花。
中餐包廂餐桌擺設
中餐包廂一般鮮花擺設設計以低矮的造型,不影響相互之間的視線為宜,大部分圓形插花,或者大型餐桌上的藝術插花為主。
西餐桌鮮花擺設
西餐桌的鮮花一般品種選擇滿天星,情人草之類的花卉配以主花花材如:紅掌,白掌,天堂鳥,玫瑰等裝飾,造型一般以長條形為主。也可以在鮮花中配上蠟燭增加氣氛。
家庭餐桌想擺設
一般都以花瓶為主,擺放幾支馬蹄蓮,玫瑰,百合等,增加餐廳的情趣。